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martes, 18 de noviembre de 2014

QUIROMASAJE INTEGRAL: Dietetica Energetica En Medicina China

QUIROMASAJE INTEGRAL: Dietetica Energetica En Medicina China: Dietetica Energetica En Medicina China Amigo mío: si estás introducido en la Medicina Tradicional China...

Dietetica Energetica En Medicina China



Fundación Europea de Medicinas ALternativas
Dietetica Energetica En Medicina China
Amigo mío: si estás introducido en la Medicina Tradicional China los símbolos de la nosología china te son ya familiares y probablemente leerás de corrido esta aportación sobre dietas curativas.
Si no estás avezado a la semiología china te ruego te aproximes a este documento con imaginación y modestia en la certidumbre de que tres mil años de experiencia y de observa-ción del hombre enfermo nos aportan, desde la M.T.Ch., revelaciones diagnósticas y clínicas a la fisiopatogenia y a la medicina del terreno, con una enorme eficacia curativa.
El repertorio aquí expuesto identifica cada alimento por sus características energéticas marcadas por el SABOR, NATURALEZA, LUGAR Y MODO DE ACCION.
Los datos sobre estas características los hemos recopilado a partir de diez grandes obras chinas cuya lista adjuntamos y dos grandes diccionarios de farmacología china. Además, los tratados de Medicina China de CHAM- FRAULT, VAN NGUI, HUSSON, MANFRED PORKERT y JEAN SCHATZ y colaboradores y que han sido recopilados por los doctores EYSSALET, GUILLAUME y MACH-CHIEU nos han sido esenciales para certificar estas dietas.
Como puedes saber, el INSTITUTO SUPERIOR de MEDICINA BIOLOGICA INSUMED ha recogido las precisiones que los bioquímicos y nutricionistas están ahora mismo aportando sobre principios alimentarios y equilibrio endocrino, entendiendo por tal no sólo la correcta función de las glándulas endocrinas sino la correcta función de PROSTAGLANDI-NAS, TROMBOXANOS y PROTEOGLICANOS que representan la más íntima relación in-tercelular y que supone la estructura química esencial en el mantenimiento de la salud.
A partir de aquí hemos propuesto la DIETA BASICA INTEGRAL que se limita a pre-cisar que los porcentajes necesarios de calorías en la dieta deben ser aportados en un 40% por hidratos de carbono, 30% por proteínas y 30% por grasas insaturadas.
Las precisiones de la MEDICINA CHINA no contradicen en absoluto estas certidum-bres bioquímicas y detallan el tipo de alimento específico en cada síndrome, matizando cada ingesta y dándole un completo sentido curativo.
NOTAS:  Rogamos a todos los terapeutas que entiendan estas precisiones dietéticas como una propuesta curativa y que como tal una vez corregido el síndrome debe restaurarse la Dieta Básica Integral tal y como la considere cada terapeuta.
Rogamos, también, que la resumida definición sintomática que aquí incluimos sea precisada en el estudio comentado de los síndromes de este mismo libro.
La fitoterapia que se adjunta en estas fichas no supone recomendación directa ni indirecta y contiene algunas plantas medicinales que sólo se utilizan en hospitales en China.
Grandes síntomas
Contracorriente
Corazón
Instestino Delgado
Pulmones
Instestino Grueso
Estómago
Hígado y Vesícula Biliar
Bazo-Pancreas-Estomago
Riñon y Vejiga
Extasis De Líquidos


DIETA NO. 2

Dietética Energética En Medicina China: Sindrome De Vacio De Energia (Qi)
SINTOMAS RESUMIDOS
·        Respiración corta y débil.
·        Palabras medidas (pocas) y astenia global.
·        Transpiración espontánea.
·        Vértigos.
·        Trastornos de la vista.
·        Agotamiento al esfuerzo.
·        Lengua pálida.
·        Pulso débil y sin fuerza.
¿Cuando se dan estos signos? En enfermedades crónicas, en stress crónico y soste-nido, en deficiencias glandulares u orgánicas congénitas, en errores dietéticos sostenidos y en la vejez sobre todo.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Helenio, Ginseng, Salvia, Angélica, Romero, Genciana, Regaliz, Espliego, Nogal, Hinojo, Grosellero negro, Poria cocos, Astragalus, Atractylodis.
Hay que tonificar Qi y la energía original Yuan Qi, es decir, energía orgánica y constitucional global.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Arroz.
·        Frutas: Nuez, castaña, papaya, manzana, uva, cereza, litchis.
·        Verduras: Rábano largo, patatas, zanahoria, regaliz.
·        Proteínas: Buey, callos, faisán, conejo, cordero, gallina, huevos y leche.
·        Varios: Miel, nueces, castañas, queso de soja, regaliz.
·        Recordar las dietas energetizantes y estimulantes del Yang en cualquier órgano
CONTRAINDICACIONES
Ajo, Albahaca, Coriandro, Ruibarbo.


DIETA NO. 3

Dietética Energética En Medicina China: Sindrome De Vacio De Energia (Qi)
SINTOMAS RESUMIDOS
·        Respiración corta y débil.
·        Palabras medidas (pocas) y astenia global.
·        Transpiración espontánea.
·        Vértigos.
·        Trastornos de la vista.
·        Agotamiento al esfuerzo.
·        Lengua pálida.
·        Pulso débil y sin fuerza.
¿Cuando se dan estos signos? En enfermedades crónicas, en stress crónico y soste-nido, en deficiencias glandulares u orgánicas congénitas, en errores dietéticos sostenidos y en la vejez sobre todo.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Helenio, Ginseng, Salvia, Angélica, Romero, Genciana, Regaliz, Espliego, Nogal, Hinojo, Grosellero negro, Poria cocos, Astragalus, Atractylodis.
Hay que tonificar Qi y la energía original Yuan Qi, es decir, energía orgánica y constitucional global.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Arroz.
·        Frutas: Nuez, castaña, papaya, manzana, uva, cereza, litchis.
·        Verduras: Rábano largo, patatas, zanahoria, regaliz.
·        Proteínas: Buey, callos, faisán, conejo, cordero, gallina, huevos y leche.
·        Varios: Miel, nueces, castañas, queso de soja, regaliz.
·        Recordar las dietas energetizantes y estimulantes del Yang en cualquier órgano
CONTRAINDICACIONES
Ajo, Albahaca, Coriandro, Ruibarbo


DIETA NO. 4

Dietetica Energetica En Medicina China: Estasis De Qi
ETIOLOGIA
·        Perturbación de sentimientos (frustración).
·        Desequilibrio alimentario.
·        Herida traumática.
·        Síndrome de acumulación de alimentos.
·        Hematomas.
·        Ataque de origen externo por energía perversa.
·        Patologías de mucosidades.
NOTA
Todos los síntomas de Estasis de Qi se caracterizan por mejorar con la aplicación local, masaje y movimiento. Se agravan con el frío.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Muérdago, Espino blanco, Hinojo, Romero, Melisa, Ajo, Angélica, Azhar, Alcachofa, Artemisa, Fumaria, Bardana, Lindera, Regaliz, Gengi-bre.
Hay que hacer circular la sangre y la energía.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Frugalidad, sabor picante y caliente son esenciales para la movilización energética.
·        Cereales: Sésamo, mijo, muesli.
·        Frutas: Uva, ciruela, limón, frambuesa.
·        Verduras: Eneldo, albahaca, zanahoria, ajo, lechuga, puerro, tomate, pepino, rá-bano, espárrago, espinacas, alcachofa.
·        Proteínas: patas de cerdo.
CONTRAINDICACIONES
·        Alimentos fríos.
·        Huevos y dulces.
·        Alimentos ácidos, por su poder astringente-inmovilizante


DIETA NO. 5

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Circulacion De La Energia Contracorriente
En condiciones fisiológicas Pulmón y Estómago hacen bajar la energía. En caso de anomalía funcional esta función no se efectúa y aparecen los siguientes síntomas:
·        Tos, sofocación, disnea.
·        Eructos, hipo, náuseas y vómitos.
·        Cefaleas, vértigos, posibilidad de lipotimia.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Hinojo, Helenio, Anís, Menta, Cardo mariano, Regaliz.
Hay que conducir la energía “hacia abajo”.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Avena, cebada.
·        Frutas: Caqui,
·        Verduras: Ajo, zanahorias, acelgas, espinacas, guisantes.
·        Proteínas: Carne de caballo, leche de vaca, huevos.
·        Aditivos: Clavo, coriandro, gengibre, pimienta.
·        Varios: Menta, olivas, regaliz, ruibarbo, té tuo-cha, caña de azúcar


DIETA NO. 6

Dietetica Energetica En Medicina China: Gran Sindrome De Vacio De Yang
La tonificación del Yang se sobreentiende en M.T.Ch. referida siempre a Yang de Riñones que engloba la resistencia inmunitaria del organismo y también la resistencia físi-ca pero sobre todo la energía sexual.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Canela, Romero, Ajedrea, Tomillo, Hinojo, Gengibre, Ginseng, Clavo, Grosellero negro, Helenio, Rehmannia, Aconiti, Evodia.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, trigo sarraceno, arroz.
·        Fruta: Litchis.
·        Vegetales: Puerro, calabaza, zanahoria, pimiento.
·        Proteínas: Mariscos, cordero, pollo, riñones de cordero.
·        Varios: Nueces, regaliz.
CONTRAINDICACIONES
·        Helados, lácteos.
·        Melón, sandía.
·        Refrescos.


DIETA NO. 7

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Vacio De Yin
Las alteraciones del metabolismo de los líquidos orgánicos que conducen a calor y sequedad se expresan en M.T.Ch. como dependientes del síndrome de Vacío de Yin y su corrección debe producir lo siguiente:
Favorecer la micción y eliminar el calor.
·        Humectar la sequedad.
·        Disipar flemas.
·        Aumentar los líquidos orgánicos y facilitar el tránsito.
·        Calmar el espíritu.
·        Producir líquidos orgánicos para quitar sed.
·        Parar hemorragias y tonificar sangre.
·        Fortificar el cuerpo.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Rehmannia, Dioscorea, Corni officinalis, Cúscuta, An-gélica, Melisa, Tila, Espino blanco, Muérdago, Lúpulo.
DIETA ENERGETIZANTE
Hacer énfasis en:
·        Cereales: Sésamo negro, trigo, centeno.
·        Frutas: Uva, ciruela, dátil, manzana, albaricoque.
·        Verduras: Apio, pepino, espárrago, alcachofa.
·        Proteínas: Carne de cerdo, pato, pichón, hígados de pollo, huevos, ostras, queso, bacalao, sardina, calamar.
·        Varios: Té verde.
CONTRAINDICACIONES
Como es lógico están contraindicados los alimentos de naturaleza caliente y sabor picante y amargo (tabaco, eneldo, valeriana)





DIETA NO. 8

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Vacio De Sangre
Se expresa en este símbolo una situación de insuficiencia de líquidos en la sangre o de capacidad nutricia, oxigenante e inmunitaria. Situaciones, por tanto, de anemia o pre-anemia por pérdidas hemorrágicas, deficiencias de absorción (intestinal, desarmonía Bazo-Estómago), hematomas persistentes, alteración y pérdida de sangre por Vacío de Yin (per-turbación sentimental).
SINTOMAS
Palidez, palpitaciones, insomnio, vértigos, hipotensión ortostática, pérdida de concentración, de atención y de memoria, parestesias, frío, temblores, lengua pálida, pulso débil y pequeño.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Fucus, Hinojo, Fenogreco, Nogal, Eleuterococo, Gen-ciana, Laminaria, Cardo mariano, Angélica, Rehmannia, Peonia, Radix pseudoginseng.
DIETETICA ENERGETIZANTE
Especialmente:
·        Frutas: Cereza, pera, uva, melocotón, litchis.
·        Verduras: Espinacas, berenjena.
·        Proteínas: Queso, huevos, anguila, mariscos, mejillón, pulpo.
·        Varios: Nueces, caña de azúcar, regaliz, castañas.
CONTRAINDICACIONES
Ajo, Albahaca, Ruibarbo.
NOTA: A veces, el Vacío de Sangre se liga a Vacío de Energía y el estado de debili-dad, la adinamia y el adelgazamiento se asocian a los anteriores síntomas. Es obvio que este cuadro aparecerá siempre en casos severos de anemia pero también pueden presentarse en leves preanemias y por tanto, por otras causas.


DIETA NO. 9

Dietetica Energetica En Medicina China: Exceso De Calor De La Sangre
Expresa un Calor en Sangre por “exceso de las cinco voluntades” (engendran Fuego) y es parte del síndrome Fuego de Hígado.
Este calor perturba corazón y espíritu y produce inquietud interna y agitación. Este calor, también, engendra sed pero como no penetra en ámbitos de la energía el paciente no quiere beber. Este calor perverso también produce hematuria, epistaxis, metrorragia y hemorragia subcutánea, lengua roja, pulso pequeño y rápido.
¿Cuando se dan estos signos?: En infecciones locales o generales, en arteriosclero-sis, H.T.A., en hepatopatías, anemias de leucemias.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Hamamelis, Viña roja, Borraja, Lavanda, Bardana, Agrimonia, Ulmaria, Rehmannia, Herba Lopatheri, Lonicera, Salvia.
Debe refrescar la sangre.
DIETETICA ENERGETIZANTE
Cereales: Sésamo, cebada, centeno, maíz.
·        Frutas: Cereza (purifica el calor de la sangre y, curiosamente, llena el Vacío de Sangre), fresa, naranja, manzana, pera.
·        Verduras: Patata, acedera, tomate.
·        Proteínas: Carne de conejo, caracoles, codorniz.
CONTRAINDICACIONES
·        Los madroños como curiosidad y en general todos los alimentos que producen ca-lor y tonifican el Yang.
·        Alcohol, café, tabaco.
·        Ajo, pimiento, cebolla
·         

DIETA NO. 10

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Estancamiento De Sangre
La acumulación local de sangre en forma de hematomas y estasis, se explica en M.T.Ch., como el resultado de la salida de sangre y sobre todo la salida de la sangre del control de los meridianos.
Las heridas y los traumas explican los hematomas pero son la falta de Energía y la penetración de un Frío-Externo en el ámbito de la Sangre las que explican el Estancamien-to de Sangre.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Azahar, Vitex agnus castus, Muérdago, Espino blanco, Melisa, Caléndula, Sanguinaria, Salvia, Tomillo, Pruni pérsica, Carthami, Ligustici, Peonia rubra, Angélica.
SINTOMATOLOGIA
Dolores tipo picadura, edemas localizados, hemorragias y petequias, señales denta-rias en el perfil lingual. Lengua y bordes con saburra blanca, pulso tenso.
Hay que hacer circular Sangre y Energía.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        La frugalidad en la comida será clave para facilitar la circulación.
·        Frutas: Uva, ciruela.
·        Verduras: Ajo, eneldo, lechuga, judías (movilizan la energía), acelga, cacahuete tostado, espinacas, berenjena, puerro, (disipan estancamientos de sangre).
·        Proteínas: Callos de cerdo y algo muy usado es la sopa de pies de cerdo con gengibre.
CONTRAINDICACIONES
Es preciso evitar las frutas frías y mucho más las de sabor ácido ( ya que tienen propiedades inmovilizantes).


DIETA NO. 11

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindromes De Corazón
El corazón como víscera-eje que late se relaciona, como sabemos, con toda la eco-nomía biológica, mandándole sangre. Pero también se relaciona con el SHEN, el espíritu, mediante cinco planos:
·        El Po, ligado a METAL.
·        El HUN, ligado a MADERA.
·        El YI, ligado a TIERRA.
·        El ZHI, ligado a AGUA.
·        El SHEN ligado a FUEGO.
En esta descripción hay algo trascendental desde el punto de vista de la etiología: Para la experiencia china, las alteraciones mentales tienen un componente somático rela-cionado con PULMON (PO), o con HIGADO (HUN) o con Páncreas-Estómago (YI) o con Riñón (ZHI) o con el mismo Corazón (SHEN).
Esta expresión de la experiencia médica china sostiene nuestra vieja convicción de que es preciso relajar, estimular o armonizar mente y órganos cómplices en cada afección mental.
Dos funciones, por tanto, interrelacionadas y definidas como XIN y XIN-ZHU (Maestro de Corazón)







DIETA NO. 12

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Vacios De Sangre Y Yin De Corazón
SINTOMATOLOGIA
Palpitaciones, pérdida de memoria, insomnio y pesadillas. Síntomas propios del Va-cío de Sangre son el vértigo, los labios y lengua pálidos, rostro apagado y pulso débil. Sín-tomas propios del Vacío de Yin de Corazón son el calor con agitación, la transpiración, la sequedad de boca y garganta, el pulso débil.
Es preciso conocer bien los síntomas puesto que con frecuencia pueden mezclarse y conducir a error.
ETIOLOGIA
Pérdida de sangre, anemia de cualquier tipo, consunción de tipo emocional. (Herida del Yin por calor).
Hay que alimentar el Yin y la Sangre y calmar el espíritu.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Melisa, Salvia, Rehmania glutinosa, Hinojo, Fenogreco, Astragalus, Ginseng, Regaliz, Raíz de Angélica, Muérdago.
La asociación de Lúpulo y Valeriana a las dosis adecuadas calman las palpitaciones.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: trigo, maíz, mijo, arroz, centeno (estimulan la energía y calman la an-gustia).
·        Frutas: Ciruela, uva negra, arándano, dátil, cereza.
·        Verduras: Zanahoria, remolacha, col lombarda
·        Proteínas: Leche de vaca (nutre la sangre), cordero (relaja corazón), ostras, terne-ra, yema de huevo.
·        Aditivos: Azafrán.
CONTRAINDICACIONES
Exceso de alimentos crudos, dulces, yogurt, picantes, calientes, café, canela, ajo


DIETA NO. 12 a

Dietetica Energetica En Medicina China: Estancamiento De Sangre De Corazón
SINTOMAS
·        Palpitaciones intensas, dolor precordial y opresión.
·        Manos frías, labios y venas moradas, lengua violácea pero con puntos rojos si está asociado al Fuego-Plenitud de Corazón o con capa blanca si va asociado a Frío o con Humedad si va asociado a Vacío de Qi.
ETIOLOGIA
Vacío o deficiencias de Corazón (Qi, Yang, Sangre) y Ansiedad o Cólera (ver apar-tado Diagnóstico Psicológico).
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Salvia, Sanguinaria, Acebo, Sándalo, Espino blanco, Muérdago, Azahar, Vitex agnus castus, Melisa, Oroxili indici, Angélica.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Frutas: Higos, nueces.
·        Verduras: Espinacas, remolacha.
·        Proteínas: Leche de oveja.
·        Aditivos: Ajo.
·        Varios: Azafrán, miel





DIETA NO. 13

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Vacio De Energia (Qi) Y Vacio De Yang De Corazón
SINTOMAS
Palpitaciones y respiración corta agravadas con el esfuerzo. Pulso débil, tenue. Cara pálida, fatiga física y psíquica. Sudoración espontánea, enfriamiento en los cuatro miem-bros, dolor precordial, labios cianóticos, respiración débil.
Todo el cuadro puede llevar a la obnubilación y el coma.
ETIOLOGIA
La insuficiencia cardíaca descrita puede ser debida a patologías agudas o crónicas cardíacas, cuadros pulmonares, hepáticos, renales o metabólicos. Insuficiencia constitu-cional. Edad avanzada y decrepitud.
El Vacío de Yang y de Energía de Corazón explican la sintomatología descrita con precisión.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Angélica, Estellaria, Cardo mariano, Agracejo, Gin-seng, Salvia, Grosellero negro, Romero, Alhelí, Agracejo.
DIETETICA ENERGETIZANTE
No se describen en la literatura china alimentos específicos para estimular corazón. Tan sólo hay certidumbre sobre lo siguiente:
·        Cereales: Trigo sarraceno, maíz, arroz, mijo y alfalfa.
·        Frutas: Cereza, albaricoque, litchis, uva y cerezas.
·        Verduras: Cebolla y vegetales rojos (remolacha, col roja, zanahoria, pimiento rojo, col lombarda).
·        Proteínas: Cordero (con curry y pimienta).
·        Aditivos: Ajo, romero, canela en rama, azafrán.
·        Varios: Leche de vaca y mueslis en general, ginseng, así como café y vino mode-radamente, levadura de cerveza.
CONTRAINDICACIONES
Alimentos dulces, helados, yogurt, melón, sandía, plátanos, exceso de alimentos crudos


DIETA NO. 14

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome de Obstrucción de Orificios y Perturbacion De Corazón Por Mucosidades De Calor
Dentro de esta semiología, obstrucción de orificios por Mucosidades-Calor, se en-globan patologías del ámbito psiquiátrico que dada su oscura etiología nos conviene mu-cho conocer y tratar desde la óptica china.
Conocer con precisión la sintomatología es, por tanto, esencial.
La llamada obstrucción por Mucosidades se expresa con estado de atontamiento más tristeza y marcha anormal, a veces, hasta la caída y el coma.
El paciente puede hablar en soliloquios y presenta respiracion estertorea.
La llamada perturbación del Corazón por Calor-Mucosida¬des se expresa con in-quietud intensa, sed, insomnio o pesadi¬llas, cara roja, estreñimiento, orina oscura (mal olor). El paciente puede contar incoherencias, reirse y llorar sin motivo, injuriar, golpear. Presenta lengua roja, saburra amarilla y grasa, pulso tenso.
Es preciso observar, como se explica en la metodología china, la constitución esqui-zoide Kuang, (productiva) y como se deduce el tratamiento: Hay que eliminar las Muco-sidades, abrir los orificios y purificar el Corazón.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Ginseng, Hinojo, Anís verde, Centaurea, Bardana, Aco-ri Rhizoma, Poria cocos, Corni officinalis, Rehmannia, Canela.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Dieta Básica Integral que enfatice en:
·        Cereales: Centeno, mijo, alfalfa.
·        Frutas: Pera (elimina mucosidades subiendo el Yin).
·        Verduras: Lechuga, espárragos, apio, rábano.
·        Proteínas: Cordero, caracoles, cerdo, pato, pichón, huevos, ostras.
·        Varios: Té verde, amargo sueco, algas.
CONTRAINDICACIONES
·        Picantes, ajo, especias, alcohol.
·        Alimentos calientes, asados, cordero.
·        Alimentos dulces, helados, lácteos.
·        Trigo.
·        Plátano, melón, sandía




DIETA NO. 15
Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome de Exceso de Fuego de Corazón
SINTOMATOLOGIA
Inquietud interna, agitación, insomnio, pesadillas, cara roja, sed intensa, aftas buca-les y linguales, lengua roja, pulso rápido, palpitaciones.
Si estos síntomas se agravan aparece agitación intensa, disuria, ardor miccional, hematuria.
ETIOLOGIA
El Fuego de Corazón produce agitación interna, insomnio y aftas como hemos di-cho. El Fuego hiere los líquidos orgánicos y aparece sed.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Espino Blanco, Muérdago, Mejorana, Cornezuelo del centeno, Vitex Agnus Castus, Melisa, Meliloto, Azahar, Pasiflora, Sauce, Tila, Valeriana, Lúpulo.
Hay que purificar el Corazón, eliminar Calor.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, trigo, gérmen de trigo.
·        Frutas: Pera, caqui, olivas, sandía, limón, uva, melocotón, fresa.
·        Verduras: Tomate.
·        Proteínas: Mollejas de gallina, leche de oveja, calamar, sepia, pulpo.
·        Varios: Té verde, zumos, agua fría, miel, té de monte, alimentos germinados, yogurt


DIETA NO. 16

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome de Calor Real de Intestino Delgado
Las funciones del Intestino Delgado son definidas en M.T.Ch. como “las encarga-das de recibir, planificar y transformar las cosas”. “Recibe líquidos y cereales del estóma-go y procede a separar lo claro de lo turbio, lo puro de lo impuro”. Separa, divide, trans-forma.
Lo claro corresponde a los líquidos orgánicos (Jin Ye), absorbidos por el intestino delgado para ser distribuídos por todo el organismo.
Causas: Ansiedad, presión por acabar y llevar a cabo proyectos, stress, dispersión de objetivos.
SINDROME DE CALOR REAL DE INTESTINO DELGADO
El calor de Corazón se propaga a Intestino Delgado y el síndrome reúne síntomas de Fuego de Corazón (agitación interna, ansiedad, rojez de cara, insomnio, delirio verbal) asociados a signos urinarios (hematuria, ardor y dolor de uretra), lengua roja, aftas, pulso rápido.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Muérdago, Mejorana, Melisa, Meliloto, Azahar, Pasi-flora, Bolsa de Pastor, Hamamelis, Hidrastis, Viña Roja, Akebia, Plantaginis, Alismatis, Genciana.
Hay que eliminar el Calor excesivo y refrescar el Fuego de Corazón.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, trigo, gérmen de trigo.
·        Frutas: Pera, caqui, olivas, sandía, limón uva, melocotón, fresa.
·        Verduras: Tomate.
·        Proteínas: Mollejas de gallina, leche de oveja, calamar, sepia, pulpo.
·        Varios: Té verde, zumos, agua fría, miel, té de monte, alimentos germinados, yogurt.


DIETA NO. 17

Dietetica Energetica En Medicina China: Sindrome De Vacio-Frio De Intestino Delgado Y Dolor De Qi Del Intestino Delgado
Este síndrome expresa Plenitud de Frío en el abdomen con dolor de vejiga tipo Ple-nitud de Yin, pudiendo irradiar a columna lumbar y a genitales, hinchazón del escroto, len-gua pálida, saburra blanca, pulso profundo, lento, débil, en cuerda.
Este síndrome es análogo al de acumulación de Frío en meridiano de Hígado en el que también se acumula Frío Perverso que provoca acumulación de Energía y Sangre en el meridiano de Hígado.
Está ligado a Vacío-Frío de Yang de Bazo con sintomatología de borborigmos, do-lores abdominales y diarreas pastosas.
Suele producirse por consumo excesivo de crudos (alimentos fríos, yogurt, plátanos, etc). Presencia de orinas abundantes y deseo de beber caliente.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Hisopo, Canela, Ajedrea, Tomillo, Geranio, Genciana, Helenio, Manzanilla, Gengibre, Regaliz, Angélica, Hipérico, Nogal y Fucus.
Hay que calentar Intestino Delgado (y/o Hígado y/o Bazo).
Hay que hacer circular el Qi y dispersar acumulaciones.
DIETETICA ENERGETIZANTE
Los alimentos que tonifican el Yang son los idóneos.
·        Cereales: Mijo, arroz, trigo sarraceno, avena.
·        Frutas: Nuez, litchis.
·        Verduras: Para evitar los crudos (enfriadores) cocer las verduras. Puerro, zanahoria, eneldo, comino, cebolla, ajo, pimiento.
·        Proteínas: Cordero, riñones de cordero, pollo, gambas y crustáceos.
·        Aditivos: Pimienta.
·        Varios: Azukis, lentejas, soja.
CONTRAINDICACIONES
Pera y tomate.


DIETA NO. 18

SINDROME DE VACIO DE YIN DE PULMON
Además de transportar oxígeno hasta la sangre y de drenar dióxido al exterior, el Pulmón realiza funciones que en M.T.Ch. se definen como “entroncadoras de las demás energías”. Además el Pulmón “carga las transmisiones ministeriales” y gobierna la piel y el pelo.
Pertenece al Movimiento Metal en el ciclo de Los Cinco Movimientos.
En el síndrome de Vacío de Qi de Pulmón, la deficiencia energética se expresa con fatiga, respiración corta, tos disneica sin fuerza, voz débil. Además la energía defensiva decaída expresa friolerismo, transpiración espontánea, infecciones de vías respiratorias y pulmón, rinorrea, cara y lengua pálidas, pulso débil.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Tusílago, Drosera, Tomillo, Pino, Orégano, Ajedrea, Ginseng, Helenio, Gengibre, Astragalus, Rehmannia.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Maíz (específico de Pulmón), mijo, arroz.
·        Frutas: Higo (dulce y neutro), uva (dulce-ácida y neutro), ambos calman la tos por Vacío de Pulmón, nuez (tonifica Riñón y Pulmón) calma la disnea, almendra.
·        Verdura: Zanahoria, coliflor, nabo, rábano.
·        Legumbres: Cacahuete cocido con sal.
·        Proteínas: Queso y leche de vaca. Ancas de rana, arenques.
·        Miel.
CONTRAINDICACIONES
·        Alimentos muy picantes y especias.
·        Amargos


DIETA NO. 19

SINDROME DE VACIO DE YIN DE PULMON
La pérdida de esta energía, la Yin en el Pulmón, se expresa con la sequedad de boca y garganta, la voz ronca, la tos seca, las mucosidades poco abundantes o ausentes y en todo caso espesas. La energía y respiración cortas.
Este calor y sequedad internos, este Vacío de Yin, explican la fiebre vespertina on-dulante y el adelgazamiento típicos, el calor en los cinco centros (centro del pecho, palmas manos y plantas pies), el sudor espontáneo, las mejillas rojas, la lengua también roja, la falta de saliva, el pulso fino y rápido. A veces este calor por Vacío hiere los vasos y pro-duce hemoptisis.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Borraja, Marrubio, Malvavisco, Corni officinalis, Pul-monaria, Agrimonia, Eucaliptus, Rehmannia, Doiscorea, Ophiopogonis.
Hay, por tanto, que nutrir el Yin, humectar pulmón y en todo caso “apagar el fuego”.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Trigo, arroz, cebada.
·        Frutas: Caqui, albaricoque, pera, uva, higos, mandarina, cacahuete, almendra. Sin embargo, la dietética china concreta la prohibición de comer cerezas.
·        Verduras: Espárragos, berros, pepino, espinacas, coliflor, rábano, tofu.
·        Proteínas: Mejillón, bacalao, calamar, ostras, sardinas, huevos, leche.
·        Varios: Pipas de girasol, caña de azúcar, té tuo-cha, el aceite de oliva y el gengibre.
CONTRAINDICACIONES
·        Picantes, pimiento, ajo.
·        Café, vino.


DIETA NO. 20

SINDROME DE SEQUEDAD PERVERSA DE PULMON
El “SU WEN” define este síndrome como “la desecación del Pulmón por la sequedad perversa otoñal o por el Calor-Viento perversos que hieren los líquidos”.
Para aproximarse a un hecho fisiológico como este la M.T.Ch. nos aporta una sin-tomatología que a pesar de su imprecisión nos permite aproximarnos y entender.
SINTOMATOLOGÍA
 Cuando la Sequedad alcanza el Pulmón aparece falta de humidificación (y nutrición) en los tejidos, sobre todo los del árbol respiratorio. Tos con disnea sin mucosidad o densa y difícil de expectorar. Piel, boca, nariz y lengua secas y naturalmente, poca saliva. Dolo-res torácicos si este síndrome se asocia con Vacío de Qi de Pulmón. Puede llegar a fiebre, cefalea, pulso débil.
Observar la semejanza y diferencias con el síndrome de Vacío de Yin.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Plantas que refrescan y humectan: Bardana, Eucaliptus, Marrubio, Malvavisco, Amapola, Pulmonaria, Diente de león, Borraja, Aristolochia, Rehmannia, Doiscorea, Re-galiz.
Plantas que refrescan pero secan: Gengibre, Ortosifón, Abedul, Vara de oro, Tuya, Parietaria, Enebro.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Trigo.
·        Frutas: Albaricoque, plátano, caqui, pera, cacahuete, manzana, mandarina.
·        Verduras: Espárragos, girasol, berros.
·        Proteínas: Huevos de gallina, carne de cerdo, carne de pato.
·        Miel.



DIETA NO. 21

SINDROME DE ALCANCE DEL PULMON POR EL FRIO EXTERNO Y HUMEDAD
El Bazo “produce la Humedad y los Pulmones la almacenan”
“El frío alcanza el Biao o en su ausencia el Pulmón directamente”.
Así sintetiza la literatura médica china este síndrome.
Cuando el frío ataca, si el pulmón no está protegido hay sensación de frío y calor con mialgias difusas, obstrucción nasal, rinorrea serosa, ausencia de sed, cefalea, ¡(gripe)!.
Al igual que con el síndrome de humedad, que suele acompañar al de frío, en este de ataque del pulmón por frío, se presenta condensación de flemas que obstruyen las vías con mocos abundantes, fluídos y blancos, saburra lingual blanca y pulso superficial, tenso.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Equinácea, Ginseng, Tomillo, Ajedrea, Pino, Gengibre, Cebolleta, Astragalus, Helenio, Clavo, Romero.
Dieta Básica Integral que haga énfasis en dispersar el frío.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, maíz, alfalfa.
·        Frutas: Nuez (sobre todo), gengibre, parte blanca de la cebolleta, almendras, azú-car.
·        Verduras: Rábano, cebolla, gengibre fresco.
·        Varios: Algas.
CONTRAINDICACIONES
·        Trigo y derivados.
·        La mandarina, pera, plátano, frutas en general y legumbres también en general están desaconsejadas en este síndrome.
·        Grasas, lácteos y derivados


DIETA NO. 22

OBSTRUCCION DE LOS PULMONES POR LA HUMEDAD DE LAS FLEMAS
“Es el síndrome que se presenta por alcance del Frío-Viento y Humedad con bloqueo en la distribución de los líquidos por el pulmón y aparición de mucosidades que se estancan en pulmón”. La caída de la energía de Bazo está en el origen de este cuadro
SÍNTOMAS
·        Tos y disnea.
·        Mocos abundantes y fáciles de expectorar.
·        Lengua pálida y saburra blanca.
·        Pulso tenso.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Helenio, Gengibre, Angélica, Tusílago, Tomillo, Ajedrea, Drosera
Será preciso, por tanto, secar la humedad y transformar las flemas.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Dieta Básica Integral que haga énfasis en:
·        Cereales: Mijo, maíz, alfalfa.
·        Frutas: Nuez (sobre todo), almendras, pomelo, caqui, albaricoques.
·        Verduras: Rábano, parte blanca de la cebolleta, gengibre fresco (específico).
·        Proteínas: Ancas de rana.
·        Varios: Algas, alfalfa.
CONTRAINDICACIONES
·        La mandarina, pera, plátano, frutas en general y legumbres también en general es-tán desaconsejadas en este síndrome.
·        Grasas, lácteos y derivados


DIETA NO. 23

INTESTINO GRUESO. SINDROME DE INSUFICIENCIA DE LIQUIDOS DEL INTESTINO GRUESO
El SU WEN define el Intestino Grueso como el órgano que:
·        Se encarga de caminos y transmisiones.
·        Transmite los productos de la digestión.
·        Se encarga de los “cambios y transformaciones”.
SINDROME DE INSUFICIENCIA DE LIQUIDOS DEL INTESTINO GRUESO
Este síndrome expresa calor y sequedad de Intestino Grueso que consume líquidos. O bien es el Vacío de Yin de Estómago que no puede bajar a Intestino Grueso y provoca la misma sequedad.
Sobreviene en la tercera edad, en el curso del postpartum, y en la última fase de los síndromes calor.
SÍNTOMAS
Heces duras, estreñimiento. El estómago pierde su función descensora y armoniza-dora. Los gases turbios remontan, pudiendo aparecer halitosis y vértigos. Insuficiencia de líquidos, pulso pequeño y rugoso, lengua roja y saburra amarilla y seca. Poca saliva.
Hay que tonificar Intestino Grueso y favorecer el tránsito.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Alimentos que tonifican Intestino Grueso: Salvado de trigo (no el trigo entero), castaña, cebada, leche de oveja.
·        Alimentos que favorecen el tránsito (que humectan Intestino Grueso): Col china, berros, acelgas y espinacas (humectan y eliminan calor), tomate, patata, cacahuete tostado, higo, papaya, melocotón y pera (producen líquidos, eliminando calor y sequedad), banana, leche de vaca, miel, carne de cerdo, té tuo-cha (lava intestinos), caña de azúcar, bacalao, pescado blanco.
CONTRAINDICACIONES
·        Trigo (posibilidad tomar salvado).
·        Ajo, pimiento, picantes, café, uva








DIETA NO. 24

SINDROME DE HUMEDAD-CALOR DEL INTESTINO GRUESO
Este síndrome expresa el alcance del Estómago y del Intestino Grueso por la energía perversa de HUMEDAD y CALOR. Se da en verano-otoño o por errores alimenticios con exceso de alimentos crudos o fríos (o en mal estado) y también por exceso de dulces, gra-sas o alimentos productores de Humedad.
SÍNTOMAS
Diarreas, tenesmo. La Humedad-Calor también hiere la Energía y la Sangre, produ-ciendo entonces el calor putrefacción con formación de pus y quizás diarrea sanguinolenta y colitis. Pirosis al defecar. El calor hiere los líquidos orgánicos y acaba produciendo anu-ria, boca seca y sed, lengua roja, saburra amarilla y grasa, pulso rápido.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Ortosifón, Abedul, Ulmaria, Sauco, Enebro, Brezo, Pa-rietaria, Vara de oro, Agrimonia, Eucaliptus, Malvavisco, Marrubio.
Hay que purificar y favorecer la circulación de la humedad y atenuar el calor.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, arroz, sorgo.
·        Frutas: Higo, papaya, madroño, pera.
·        Legumbres y verduras: Hinojo, guisantes, rábano largo, acelga, acedera, puerro, cebolleta, pimiento, apio, lechuga.
·        Proteínas animales: Huevo, callos, paloma, anguila, hígado de cerdo.
·        Tisanas: Té, té verde, té tuo-cha, menta, verbena, clavo, canela.
·        Varios: Pimienta, algas, almendra, pistacho.
CONTRAINDICACIONES
Col, uva, sésamo, tomate, miel y queso, puesto que producen mayor HUMEDAD


DIETA NO. 24 a

FRIO EN EL INTESTINO GRUESO 
Causas: Abuso de crudos y fríos. Frío en zona de estómago.
SÍNTOMAS
·        Ruidos intestinales.
·        Orina clara.
·        Frío en general.
·        Dolor abdominal.
·        Heces sueltas.
·        Lengua pálida.
·        Pulso fino.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Helenio, Angélica, Agracejo, Coriandro, Hinojo, Gen-ciana, Hipérico, Regaliz, Gengibre, Hisopo.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Maiz, mijo, sésamo.
·        Legumbres y verduras: Cebolla, guisantes, calabaza, col, alfalfa.
·        Varios: Soja









DIETA NO. 25

SINDROME DE FRIO DE ESTOMAGO
Es el resultado de un Vacío de Yang de Bazo constitucional más alimentación de-masiado fría, exceso de crudos, fruta y bebidas frías que concretan Frío en Estómago. La alimentación insuficiente o el frío externo son igualmente factores que deprimen el Estó-mago.
Este Frío y el Vacío de Yang de Estómago hace subir los líquidos con hipersialorrea o sube la energía y produce náuseas postprandiales, lengua pálida, saburra blanca, pulso lento o retardado, profundo, débil.
Poco apetito y preferencia por alimentos calientes. Posibilidad de vómitos. Frío general o en miembros. Fatiga.
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Canela, Angélica, Helenio, Hinojo, Genciana, Lavanda, Salvia, Romero, Basílico (Albahaca), Regaliz, Coriandro, Ginseng, Hisopo, Hiedra terres-tre, Ajedrea.
Se precisa calentar el Hogar Medio y Dispersar Frío.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Alimentos calientes o tibios, picantes o dulces.
·        Cereales: Maíz, arroz.
·        Frutas: Litchis, higo, castaña, albaricoque, uva, ciruela, melocotón, cereza, piña, dátil.
·        Verduras: Pimiento, zanahoria, puerro, hinojo, apio, perejil, cebolla.
·        Proteínas: Cordero, buey, pollo, callos, leche, ternera, oca, sardinas, salmón, pes-cado blanco, queso, leche de vaca, huevo cocido.
·        Aditivos: Ajo, comino, clavo, gengibre, pimienta.
·        Varios: Lentejas, vino, azukis, sésamo, pipas de girasol, cacahuetes, almendras, eneldo
CONTRAINDICACIONES
·        Alimentos crudos y fríos. Bebidas frías.
·        Col, soja, rábano, ruibarbo, berros, caqui, melón, manzanilla, caña de azúcar, verbena, pepino, miel, melón, sandía, plátano. Yogurt, pera, naranja, mandarina, cangrejo


DIETA NO. 26
SINDROME DE FUEGO DE ESTOMAGO
ETIOLOGÍA
·        INTERNA: Calor natural de Estómago + Fuego de sentimientos o Fuego emo-cional.
·        EXTERNA: Ataque por los perversos del calor externo.
·        SEMI INTERNA-EXTERNA: Por consumo excesivo de picantes y calientes o absorción de “suciedades” (café, alcohol, grasas, exceso de carnes).
·        Tabaquismo.
SINTOMATOLOGIA
·        Dolor y ardores epigástricos. La acumulación de Fuego en Hígado provoca pirosis en estómago y borborigmos. El Fuego consume rápido los alimentos y produce sensación de hambre, es decir, hambre constante. A veces dolor después de comer.
·        El Fuego perverso sigue el meridiano, da mal sabor y olor de boca, edema y dolor de encías o gingivorragias, náuseas, regurgitación ácida.
·        El Fuego de Estómago también consume líquidos dando sed fuerte, lengua roja, sa-burra amarilla seca, pulso rápido. Si hay grieta central existe sequedad de líquidos inter-nos.
·        Mediante la vía del Yang Ming el calor pasa a Intestino Grueso y produce estreñi-miento.
NOTA IMPORTANTE: Si al calor de Estómago se asocia mucosidad, existe la po-sibilidad de que aparezcan enfermedades mentales (ciclotimia).
FITOTERAPIA CORRECTORA:
Malvavisco, Marrubio, Fumaria, Melisa, Bardana, Bo-rraja, Agrimonia, Rehmannia, Anemarrhena, Cimícifuga, Angélica, Celidonia, Azahar, Genciana, Mejorana, Sauce, Coriandro, Regaliz.
NOTA: Esta familia de plantas incluye las propias para enfriar y apagar el Fuego gástrico y las propias y muy selectivas, para estimula el Qi de Estómago en cuyo terreno se consti-tuyen muy fácilmente las gastralgias.
Hay que refrescar el Estómago y quitar el Fuego.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Alimentos frescos y que produzcan líquidos.
·        Cereales: Mijo, maíz, cebada, centeno (sobre todo).
·        Frutas: Cítricos, sandía, melón, pera, caqui.
·        Verduras: Pepino, col, tomate, ruibarbo, rábano, lechuga.
·        Varios: Menta, yogurt, té tuocha.
CONTRAINDICACIONES
Alimentos calientes, picantes y grasas en general. Tabaco


DIETA NO. 27

SINDROME DE INSUFICIENCIA DE YIN DEL ESTOMAGO
Es el Calor del Fuego del Estómago que consume los líquidos Yin.
La insuficiencia del Yin de Estómago seca boca y lengua. Labios agrietados.
Como el Estómago está seco hay, es curioso, hambre pero sin ganas de comer.
El Estómago pierde la capacidad de armonización y produce eructos y náuseas.
El Vacío de líquidos engendra exceso de calor que produce flatulencias incómodas como si fueran masas epigástricas.
La sequedad gástrica actúa sobre intestino, desecándolo igualmente y produciendo estreñimiento.
Esta sequedad sube esófago arriba secando lengua que es roja y brillante. Pulso rápido.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Malvavisco, Marrubio, Radix Ophiopogonis, Rehman-nia, Limón, Mejorana, Muérdago, Espino blanco, Melisa, Angélica, Eleuterococo.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Trigo, maíz, mijo, cebada.
·        Frutas: Caqui, pera, uva, sandía, piña, limón, manzana, naranja, ciruela, fresa.
·        Verduras: Pepino, espárragos, tomate, apio, berros, lechuga, espinacas, acelgas, col.
·        Proteínas: Carne de cerdo, pato, paloma, hígado de pollo, huevos, ostras, queso, conejo.
·        Varios: Miel, yogurt, té tuocha.
CONTRAINDICACIONES
·        Valeriana, café, alcohol, azúcares.
·        Alimentos calientes y picantes.


DIETA NO. 28

SINDROMES DE HIGADO-VESICULA BILIAR
La fisiología china define el hígado como el órgano que “recibe y conserva la san-gre” adecuando esta función a las necesidades del organismo. El hígado, además, “manda sobre los tendones”. “Su energía se aprecia en las uñas”.”Su equilibrio se expresa en la función ocular”.
“Obviamente acoplado a vesícula biliar cede a esta su energía digestiva que se almacena como esencia JING de alimentación y respiración”.
“Las patologías de hígado se diferencian en VACIO y PLENITUD”.
En la literatura médica china, estos apriorismos enmarcan la descripción de los sín-dromes de HIGADO-VESICULA BILIAR y hacen énfasis en planos fisiológicos muy ori-ginales y que a continuación precisamos en los próximos síndromes.



DIETA NO. 29

SINDROME DE ACUMULACION O ESTANCAMIENTO DE ENERGIA DE HIGADO
ETIOLOGIA
Este síndrome es debido a sentimientos perturbados, contrariedades, cólera, stress, miedos, es decir sentimientos que debilitan la energía de Riñón (encargado de nutrir al Hígado).
SINTOMAS
Cuando el hígado pierde la capacidad de permeabilización y eliminación aparece TRISTEZA. La energía se estanca y la sensación de agobio intratorácico aparece. Suspi-ros y cólera fácil se repiten.
Posibilidad de alteraciones ginecológicas. Además, dolores sobre el meridiano de Hígado son frecuentes y por alcance de la Sangre y de los meridianos curiosos los sínto-mas que aparecen entonces son dismenorrea y reglas irregulares. Pulso tenso como en cuerda.
Si la energía del Hígado sube contracorriente aparece el llamado “Bolo histérico” en garganta. A veces bocio.
Si el problema continúa, la energía y la sangre se anudan formando masas en abdo-men.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Muérdago, Espino blanco, Melisa, Ajo, Azahar, Sauce, Tila, Valeriana, Hinojo, Lindera, Citri reticulata, Alpinia.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Dieta Básica Integral que haga énfasis en principios que permeabilicen hígado, libe-ren acumulaciones y vivifiquen la sangre.
·        Cereales: Trigo, sésamo, mijo. Muesli.
·        Fruta: Fresca. Sobre todo pera, uva, litchi, ciruela. Algo de melocotón, limón y frambuesa.
·        Verduras: Alcachofa, apio, tomate, pepino, rábano, espárrago, espinacas.
·        Proteínas: Cerdo y cangrejo de mar.
CONTRAINDICACIONES
Huevos y azúcares en general



DIETA NO. 30
SINDROME DE ESCAPE DE FUEGO DE HIGADO
ETIOLOGIA
El Estancamiento de Qi de Hígado puede agravarse por un sentimiento en exceso o un agobio metabólico que transforme en fuego ascendente la plenitud hepática. Mediante un “Viento” la energía se traslada y como en un Viento los síntomas se expresan en forma de tics, convulsiones, espasmos, temblores.
SINTOMAS
Este Fuego explica ciertas caras y ojos enrojecidos, cefaleas, vértigos y acúfenos ti-po “olas del mar”, ardores intercostales, nerviosidad ansiosa y cólera e incluso accesos de locura y delirios. Siempre intranquilidad e insomnio. Boca seca y amarga, garganta igual-mente seca, sed intensa, epistaxis y anuria. Lengua roja, saburra amarilla, pulso tenso y rápido. Fiebres, agitaciones.
FITOTERAPIA CORRECTOTA
Celidonia, Tila, Fumaria, Melisa, Pasiflora, Azahar, Alquemila, Espino blanco, Muérdago, Sauce.
TERAPEUTICA
Es preciso eliminar el Fuego, pero en dietética energética china no se especifica na-da y se remite a la dieta para el Síndrome de Estasis de Qi de Hígado y a algo muy útil en Occidente: ¡FLORES DE AZAHAR!. En todo caso Dieta Básica Integral que haga énfasis en alimentos frescos y crudos.
DIETETICA ENERGETIZANTE:
·        Cereales: Trigo, centeno, maíz, sésamo.
·        Fruas: Uva, ciruela, naranja, pera, manzana, mora, fresa.
·        Verduras: Espinaca, tomate, algas, berros, lechuga, col, coliflor, zanahoria.
·        Proteínas: Codorniz, sepia, jabalí. Algo de huevos.
CONTRAINDICACIONES:
Alcohol, ajo, pimienta, cebolla, café, tabaco.
Insumed produce un preparado con Pasiflora, Valeriana, Muérdago, Sauce, Boldo, Alcachofa, Rábano Negro, Fumaria y Espino Blanco más Aceites Esenciales de Azahar (todo ello a diferentes concentraciones), perfectamente testado y comprobado


DIETA NO. 31

SINDROME DE INSUFICIENCIA DE SANGRE DE HIGADO
ETIOLOGIA
Este síndrome es debido a anemia o producción insuficiente de sangre o consumo excesivo de sangre en alguna enfermedad crónica.
SINTOMAS
Si la anemia y el Vacío de Sangre de Hígado son obvios, el paciente presenta cabeza y cara cetrinos (“sin luz”), vértigos, acúfenos (tipo ruido de cigarras), ojos secos y ru-gosos, hemeralopía, pérdida de vista.
Tendones mal nutridos y doloridos. Uñas sin brillo.
En esta situación de Vacío de Sangre es fácil crear un “Viento interno” que define los espasmos musculares, las paresias y las parestesias de miembros. Naturalmente, el pul-so es fino y la amenorrea en muchos casos obligada. Curiosamente, en los casos de Vacío de Sangre, los sueños son abundantes.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Angélica, Eleuterococo, Rehmannia, Ginseng, Muérdago, Melisa, Peonia, Polygoni multiflori, Regaliz.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Maíz, mijo, arroz, avena, sésamo.
·        Fruta: Litchis, uva negra, mora, dátil, pasas, cereza.
·        Verdura: Apio, cebolla, puerro, pimiento, rábano, espinaca cruda, endibia, alca-chofa, calabaza, remolacha, zanahoria.
·        Proteínas: Hígado, carne de cerdo, hígados de pollo, anguila, mariscos, mejillo-nes, sopa de pescado, cabezas de gambas, sardinas, calamar. Pescado en general.
·        Aditivos: Canela, orégano, chili, pimienta.
·        Varios: Yogurt, limón, algas, vino tinto.
CONTRAINDICACONES:
Alimentos dulces en general y situaciones de ayuno prolongado


DIETA NO. 32

SINDROME DE VACIO DE YIN DE HIGADO Y RIÑONES
Este fallo energético en Hígado supone el descontrol de la energía Yang del hígado que se desborda y asciende a lo alto del cuerpo y se expresa con vértigos, acúfenos, cefa-leas, ojos rojos y cara roja, conjuntivitis, fotofobia, retinitis, glaucoma, cataratas, etc.
Posibilidad de trastornos auditivos como otitis, síndrome de Ménière, pérdida de oído y trastornos como diabetes, gingivitis, hipertiroidismo, estreñimiento, hepatitis, altera-ciones coronarias, con mucha frecuencia H.T.A., fiebre vespertina, sudor nocturno, calor en palmas manos y plantas pies, lengua roja, seca, pulso fino y rápido.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Eleuterococo, Ginseng, Muérdago, Rehmannia, Diosco-rea, Corni officinalis, Poria cocos, Alismatis, Angélica, Amapola, Pasiflora, Espino blan-co.
Es preciso nutrir el Yin y enfriar el Yang.
DIETETICA ENERGETIZANTE
Dieta Básica Integral con especial interés en:
·        Cereales: Trigo, centeno.
·        Frutas: Uva, pera, ciruela, mora, dátil, albaricoque, manzana, mandarina..
·        Verduras: Apio, pepino, col, acedera, perejil, tomate, ruibarbo, espárrago, alcachofa.
·        Proteínas: Carne de cerdo, cangrejo de mar, huevos, queso de soja, sardina, pato, calamar.
·        Varios: Achicoria, té verde.
CONTRAINDICACIONES:
Alimentos calientes y picantes (sobre todo gengibre, pimiento, pimienta).


DIETA NO. 33

SINDROME DE AGITACION INTERNA DEL VIENTO DE HIGADO 
El concepto de Viento de Hígado expresa alteraciones fugaces, cambiantes, bruscas (como el viento), con agitaciones, convulsiones, deslumbramientos por “exceso de Yang o Vacío de Sangre que se transforma en Viento”.
SINTOMAS
Este Vacío de Sangre y Yin que produce Viento, se expresa con CEFALEA con sensación de constricción, vértigo, con tendencia a caer, paresia y parestesias, temblores y agitación de miembros, calor ascendente que “quema” los líquidos orgánicos, cierra orifi-cios y produce ictus y accidentes vasculares con hemiplejías.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Eleuterococo, Muérdago, Rehmannia, Angélica, Fucus,
Amapola, Alismatis, Pasiflora, Ginseng.
Es preciso nutrir el Yin y refrescar Hígado.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Dieta Básica Integral que enfatice en:
·        Frutas: Pera, uva.
·        Verduras: Apio, rábano, (sésamo).
·        Proteínas: Cangrejo de mar, hígado de conejo o cordero, paloma o pichón, carne de cordero.
·        Grasas insaturadas: Aceite de girasol


DIETA NO. 34
SINDROME DE HUMEDAD-CALOR DE HIGADO Y DE VESICULA BILIAR
Este síndrome expresa el ataque que: “lo perverso del Calor-Humedad produce en Hígado-Vesícula Biliar”.
ETIOLOGIA
Consumo excesivo de alcohol, grasas y azúcares, así como anomalías en las funcio-nes de transporte y transformación en Bazo-Páncreas.
SINTOMAS
·        Mala eliminación de Hígado y Vesícula Biliar: hinchazón y dolor de caderas.
·        Boca amarga.
·        Náuseas, vómitos, hinchazón abdominal.
·        Ictericia cutáneo-mucosa.
·        “Cuando la Humedad-Calor ataca Shao Yang, habrá fiebre”.
·        “Cuando desciende habrá orinas raras”.
·        Saburra amarilla y grasa, pulso rápido.
·        Por acción sobre meridiano de Hígado que contornea los órganos genitales apa-recen hinchazon y dolor testicular en hombres y prurito vulvar y leucorreas en mujeres.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Gayuba, Ortosifón, Abedul, Ulmaria, Sauco, Enebro, Vara de oro, Brezo, Gardenia, Ruibarbo, Regaliz, Felodendro, Cúrcuma, Parietaria.
Hay que eliminar Humedad y Calor y favorecer Hígado y Vesícula Biliar.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, cebada, maíz, centeno, pipas de girasol, alfalfa.
·        Frutas: Mandarina, sandía, pera.
·        Verduras: Apio, habas, patata, rábano, nabo, azukis.
·        Proteínas: Carne de buey.
·        Varios: Té negro, té verde, achicoria, amargo sueco, aceite de girasol, algas kombu.
CONTRAINDICACIONES
·        Alcohol, grasas animales y dulces (azúcares).
·        Trigo y derivados. Ajo, café, huevos, leche y productos lácteos, pimienta y espe-cias en general


DIETA NO. 35

SINDROME DE ACUMULACION Y ESTANCAMIENTO DE ENERGIA DE LA VESICULA BILIAR Y PERTURBACION DE MUCOSIDADES
ETIOLOGIA
Este síndrome expresa Estancamiento de Vesícula Biliar con componente espiritual y desecación por calor de esta, lo que impide su drenaje y entorpece la función gástrica. Se trata, obviamente, de disquinesia biliar y/o litiasis biliar.
A través del meridiano de Vesícula Biliar y su trayecto cefálico pueden producirse migrañas, boca amarga, vértigo, insomnio, palpitaciones y sobresaltos. Náuseas, vómitos, saburra amarilla y grasa. Pulso tenso.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Boldo, Abedul, Eucaliptus, Fumaria, Rábano negro, Romero, Alquemila, Limón, Melisa, Azahar, Mejorana, Milenrama, Espino blanco, Parie-taria, Sauce, Diente de león.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Dieta Básica Integral que enfatice el drenaje biliar y su enfriamiento.
·        Cereales: Cebada, avena.
·        Frutas: Cualquiera fresca.
·        Verduras: Patata.
·        Proteínas: Carne de oca, carne de buey.
·        Aceite de girasol.
CONTRAINDICACIONES
Grasas, alcohol, dulces (azúcares en general)


DIETA NO. 36

SINDROMES DE BAZO-PANCREAS Y ESTOMAGO
La descripción que de Bazo-Páncreas (Pi) y de Estómago (Wei) se hace en la metodología china expresa con claridad las funciones digestivas y metabólicas que ambos órganos desarrollan.
No obstante, el hecho de que se les atribuya patologías de Plenitud (Yang Ming) o de Vacío (Tai Yin) y que estos síntomas se describan, nos permiten comprender mejor las terapias y las dietas que en cada enfermo se precisen.
SINDROME DE VACIO DE ENERGIA DE BAZO-PANCREAS Y ESTOMAGO
ETIOLOGIA
Alimentación muy rica y abundante en grasas, azúcares y alcohol o con excesos de alimentos crudos o fríos. La debilidad progresiva en Páncreas y Estómago se instala por stress, preocupaciones o enfermedad en un contexto de frío.
SINTOMAS
Mala absorción, inapetencia, hinchazón postprandial, heces sueltas o diarreas (heces blandas). Produce Vacío de Sangre con presencia de fatiga, miembros agotados, respira-ción corta, pérdida de peso, palidez, lengua pálida e hinchada, saburra blanca, pulso débil y lento. Hipotensión, prolapso de órganos. Bajada de la memoria en relación con el estu-dio.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Hinojo, Fenogreco, Helenio, Fucus, Cúscuta, Ajedrea, Ginseng, Rehmannia, Canela.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, maíz, arroz.
·        Frutas: Cereza, castañas (moderadamente).
·        Verduras: Zanahoria, apio, guisantes, rábano, pepino, calabaza, col, berro.
·        Proteínas: Algo de carne de ternera, anguila, arenque.
·        Varios: Miel o melaza, queso de soja, regaliz.
CONTRAINDICACIONES
Alimentos fríos y crudos (tomate, pera, yogurt). Azúcares y harinas


DIETA NO. 37

SINDROMES DE BAZO-PANCREAS Y ESTOMAGO
SINDROME DE HUMEDAD-FRIO DE BAZO
El abuso de crudos en la dieta, fruta, ensalada y bebidas frías, engendran un Estan-camiento de Humedad y Frío en Recalentador Medio. El mismo proceso se experimenta cuando la Humedad interna habitual sufre una estimulación que traba el Yang del Recalen-tador Medio. La deficiencia de Qi de Bazo se suma al cuadro produciendo más Humedad y Frío.
SINTOMAS
Al trabar la Humedad-Frío el Bazo pierde el control de sus funciones de TRANS-PORTE y TRANSFORMACION, de hacer subir, apareciendo inapetencia, náuseas, vómitos, dolores abdominales y heces líquidas. La Humedad-Frío paraliza la Energía en los meridianos produciendo sensación de cabeza pesada, mente espesa, edema y humedad difusa en músculos, piel y cara sin lustre, lengua pálida y saburra blanca. Hinchazón y/o dolor abdominal, falta de sed, gusto soso o dulce en la boca. Pulso lento y débil.
Mejoría obvia del cuadro con Calor.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Gengibre, Canela, Poria cocos, Magnolia, Fenogreco, Hinojo, Angélica, Cebada, Hipérico.
DIETETICA ENERGETIZANTE
Hay que recalentar el Hogar Medio y transformar la Humedad.
·        Dieta Básica Integral con ingredientes picantes y calientes.
·        Cereales: Mijo, alfalfa.
·        Frutas: Ciruela.
·        Verduras: Chalota, gengibre, zanahoria, pimiento, puerro, rábano, ajo, cebolla.
·        Proteínas: Cordero, pollo.
·        Aditivos: Pimienta.
·        Varios: Vinagre, algas, café, anís.
CONTRAINDICACIONES
·        Los alimentos fríos y crudos (helados, lácteos, dulces, melón sandía, refrescos en general).
·        Trigo y derivados










DIETA NO. 38

SINDROMES DE BAZO-PANCREAS Y ESTOMAGO
SINDROME DE VACIO DE YANG DE BAZO-PANCREAS
Se hace énfasis en otros síntomas además de los derivados de la mala absorción, el frío vivido en los cuatro miembros (escalofríos) y mala transformación y transporte de lí-quidos (Intestino Delgado) con edema en piel y músculos. Heces sueltas. Lengua pálida e hinchada. Pulso débil y lento.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Ginseng, Canela, Jalea real, Hinojo, Fenogreco, Cen-taurea, Manzanilla.
TERAPEUTICA ENERGETICA
·        Alimentos tibios y picantes (pimienta).
·        Cereales: Mijo, trigo sarraceno, arroz.
·        Fruta: Litchis.
·        Verduras: Zanahoria, puerro, ajo, comino, eneldo, pimiento, calabaza.
·        Proteínas: Cordero, pollo, ternera.
·        Aditivos: Clavo, corteza de canela.
CONTRAINDICACIONES
·        Alimentos crudos y fríos en general.
·        No tomar caña de azúcar, tomate, pera ni manzanilla.
SINDROME EN EL QUE BAZO NO PUEDE GOBERNAR LA SANGRE
Se dice en medicina china que este síndrome sobreviene tras “Vacío o herida de Bazo que hiere a este y al Recalentador Medio” alterándose la función de Gobernar la Sangre.
SINTOMATOLOGIA
Púrpuras y hemorragias, “moratones”, fragilidad capilar, hematuria y menorragia (menstrución excesiva en cantidad y duración) como expresión de la incapacidad del Bazo para controlar la Sangre. A veces ligada a Vacío de Yang y con los mismos síntomas.
Es preciso tonificar la energía de Bazo y guiar la sangre.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Canela, Equinácea, Ginseng, Fucus, Hinojo, Fenogreco, Manzanilla, Angélica, Muérdago, Salvia.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Mijo, maíz, arroz.
·        Frutas: Cereza, castañas (moderadamente).
·        Verduras: Zanahoria, apio, guisantes, rábano, pepino.
·        Varios: Miel, setas negras (shiitake), algas kombu, queso de soja
·        Para tonificar vasos y enfriar la sangre: Vino tinto + litchis + kombu + té viejo.
·        CONTRAINDICACIONES
·        Tomate, pera y alimentos fríos en general.


DIETA NO. 39

SINDROME DE HUMEDAD-CALOR DE BAZO-PANCREAS-ESTOMAGO 
ETIOLOGIA
La causa principal es un error alimenticio continuado, demasiado rico en dulces, grasas, alcohol, queso, etc. que constituye un ataque con los perversos de Humedad-Calor.
SINTOMATOLOGIA
·        Alteraciones en la transformación y transporte alimenticio (flatulencias, pesadez di-gestiva, inapetencia, náuseas, heces diarreicas), orina en poca cantidad y oscura, tinte icté-rico y piel con prurito.
·        Saburra lingual amarilla y grasa. Pulso lento.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Ortosifón, Abedúl, Ulamria, Enebro, Cardamomo, Pinellia, Gayuba, Brezo.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Sobre todo legumbres y cereales (todos).
·        Carnes blancas y pescados azules son también recomendables.
CONTRAINDICACIONES
·        Grasas, alcohol y dulces.
·        Tomate, pera y alimentos fríos en general.


DIETA NO. 40

VACIO DE YANG DE RIÑONES. SINDROME DE INSUFICIENCIA DE YANG DE RIÑON. SINDROME DE DESBORDAMIENTO DEL AGUA POR VACIO RENAL
El Vacío de Yang de Riñones se corresponde con Insuficiencia de Fuego de Ming Men. El Yang de Riñón es el origen de la Energía Yang del Ser, calienta el cuerpo, quema y transforma líquidos, permite la reproducción, el crecimiento y la pubertad.
El Vacío de Yang de Riñón produce pérdida de la función calórica con “temor” al frío y existencia de frío en extremidades, capacidad sexual disminuída y “desbordamiento de los perversos del agua” (edemas).
Se trata de 2 síndromes, a veces asociados, del mismo Vacío de Yang de Riñón
A - INSUFICIENCIA DE YANG DE RIÑON
El envejecimiento, una enfermedad crónica o actividad sexual excesiva hieren el Yang Renal.
SINTOMAS
Frío, friolerismo, enfriamiento de miembros, frío interno, frío vivido, astenia física y psíquica, dolor con sensación de frío y dolor lumbar y de rodillas, impotencia sexual o esterilidad, el pulso del sector del pie (Riñón) es débil, profundo y menudo, lengua y cara pálida, saburra blanca. Mareos y acúfenos, poliuria y cierta inapetencia e incontinencia urinaria. Todo ello con un cambio hacia el ablandamiento, hacia el redondeamiento y el envejecimiento.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Canela, Corni officinalis, Ajedrea, Tomillo, Ginseng, Equinácea, Albahaca, Dioscorea, Rehmannia, Evodia, Grosellero negro.
Hay que tonificar y calentar el Yang Renal, la energía hereditaria y reducir la impotencia.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Sésamo, avena, trigo sarraceno, mijo, maíz.
·        Frutas: Litchis, pistacho, cereza.
·        Verduras: Puerro, zanahoria, ajo, col, cebolla..
·        Proteínas: Gambas sobre todo, y además crustáceos. Cordero, riñones de cordero, pollo, mejillón, anguila, pato, sardina.
·        Varios: Vino con moderación, nueces.
CONTRAINDICACIONES
Alimentos fríos y crudos (helados, yogurt, plátano, pera, tomate, etc.), dulces (azúcares), harinas, beber mucho.


DIETA NO. 41

VACIO DE YANG DE RIÑONES. SINDROME DE INSUFICIENCIA DE YANG DE RIÑON. SINDROME DE DESBORDAMIENTO DEL AGUA POR VACIO RENAL
B - DESBORDAMIENTO DEL AGUA POR VACIO RENAL
Por etiología constitucional o patología crónica mal curada que expresan un avance del Vacío de Yang Renal con gran edema en pies y tobillos, frío y dolor de espalda, orina clara y abundante.
SINTOMAS
El Vacío de Yang Renal acentúa la debilidad, no se pueden transformar los líquidos y los perversos del agua se desbordan. Miembros fríos y friolerismo. La energía de la veji-ga no puede transformar los líquidos y aparece anuria. El líquido se desborda en el interior de los músculos, de la piel o del corazón. Edemas en piernas y zonas lumbares (lumbal-gia). Plenitud de abdomen.
Cuando exista Vacío de Yang, el agua se estanca con hinchazón, edema, subida contracorriente para atacar corazón-pulmón y provocar disnea palpitaciones, respiración corta. A veces, las flemas y mucosidades encharcan pulmón y la respiración es estertórea.
Lengua pálida y gruesa con marcas de las muelas. Pulso profundo.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Gengibre, Aconiti, Poria cocos, Helenio, Atractylodis, Peonia, Abedul, Enebro, Maíz, Sauco, Vara de oro, Cola de caballo.
Hay que recalentar el Yang y hacer circular el agua.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        La misma que hemos descrito en la insuficiencia de Yang de Riñón y Bazo, insis-tiendo que para hacer “circular el agua“ se recomiendan legumbres y cereales, carne de pollo y pescados blancos.
·        Otros: Cebolla, azukis, mijo, café, arroz, apio.
CONTRAINDICACIONES
Dulces, alcohol, leche y derivados, grasas animales (reducir también las vegetales). Cacahuetes, trigo y derivados, plátanos, bebidas frías.


DIETA NO. 42

SINDROME DE VACIO DE YIN DE LOS RIÑONES
El Vacío de Yin de los Riñones corresponde a la insuficiencia de agua de los Ri-ñones”.
El Yin renal es el origen de los líquidos Yin del cuerpo, siendo sus funciones múlti-ples: alimentar y humectar el cuerpo, órganos y entrañas. Llenan y alimentan al cerebro, médula y huesos. Controlan los excesos de Yang-Fuego, para así mantener normales cre-cimiento, pubertad y reproducción.
En caso de Vacío de Yin el cuerpo y las vísceras pierden su nutrición, hay debilidad progresiva del Jing (la quintaesencia), de la sangre, médula con desarrollo de la patología por Fuego (Yang Renal).
ETIOLOGIA
Enfermedades crónicas, actividad sexual excesiva, hemorragias, pérdidas de líqui-dos orgánicos, dieta hiperfágica calentadora, heridas internas sentimentales. Stress de lar-ga duración, exceso de trabajo con presión añadida. Exceso de café, alcohol, picantes y proteínas que “secan”.
SINTOMAS
En el Vacío de Yin Renal se expresa la alteración de un eje metabólico muy profun-do y esencial para comprender la etiología de múltiples afecciones que en el Vademecum Insumed se precisan.
Los signos y síntomas principales hacen referencia a vértigos o mareos asociados a sudores o calores extraños, ilógicos, sofocantes, locales, irregulares, nocturnos. Sequedad de boca y garganta. Rojeces en piel o fiebres también extrañas. Agitaciones e insomnio, todo ello, marcando una desarmonía glandular que se describe simbólicamente como Calor en Vacío que desborda el Yang cuyo Fuego quema los Cinco Centros.
La fisiología que sostiene esta nosología la describimos en el capítulo de Síndromes en M.T.China
FITOTERAPIA CORRECTORA
Muérdago, Melisa, Ylang ylang, Azahar, Rehmannia, Muérdago, Celidonia, Amapola, Dioscorea, Corni officinalis, Alismatis, Cúscuta, Ginseng, Angélica.
DIETETICA ENERGETIZANTE
1.   Para tonificar el Yin Renal hay pocas cosas:
2.   Cereales: Trigo, mijo, cebada, sésamo negro.
3.   Fruta: Uva negra, ciruela, mora, frambuesa.
4.   Verduras: Calabaza, zanahoria, apio, col.
5.   Proteínas: Carne de cerdo, yema de huevo, calamares, pescados blancos, salmón, sardinas, bacalao.
6.   Varios: Algas, lentejas, nueces, pipas de girasol, soja, berenjena, setas (shiitake).
7.   Los alimentos que tonifican la producción de líquidos orgánicos son: Albaricoque, limón, litchi, mandarina, aceituna, madroño, pera, manzana, azúcar, tomate, té tuo-cha, carne de cerdo.


DIETA NO. 43

SINDROME DE VACIO DE YIN DE LOS RIÑONES
“El Vacío de Yin de los Riñones corresponde a la insuficiencia de agua de los Ri-ñones”.
El Yin renal es el origen de los líquidos Yin del cuerpo, siendo sus funciones múlti-ples: alimentar y humectar el cuerpo, órganos y entrañas. Llenan y alimentan al cerebro, médula y huesos. Controlan los excesos de Yang-Fuego, para así mantener normales cre-cimiento, pubertad y reproducción.
En caso de Vacío de Yin el cuerpo y las vísceras pierden su nutrición, hay debilidad progresiva del Jing (la quintaesencia), de la sangre, médula con desarrollo de la patología por Fuego (Yang Renal).
ETIOLOGIA
Enfermedades crónicas, actividad sexual excesiva, hemorragias, pérdidas de líqui-dos orgánicos, dieta hiperfágica calentadora, heridas internas sentimentales. Stress de lar-ga duración, exceso de trabajo con presión añadida. Exceso de café, alcohol, picantes y proteínas que “secan”.
SINTOMAS
En el Vacío de Yin Renal se expresa la alteración de un eje metabólico muy profun-do y esencial para comprender la etiología de múltiples afecciones que en el Vademecum Insumed se precisan.
Los signos y síntomas principales hacen referencia a vértigos o mareos asociados a sudores o calores extraños, ilógicos, sofocantes, locales, irregulares, nocturnos. Sequedad de boca y garganta. Rojeces en piel o fiebres también extrañas. Agitaciones e insomnio, todo ello, marcando una desarmonía glandular que se describe simbólicamente como Calor en Vacío que desborda el Yang cuyo Fuego quema los Cinco Centros.
La fisiología que sostiene esta nosología la describimos en el capítulo de Síndromes en M.T.China
FITOTERAPIA CORRECTORA
Muérdago, Melisa, Ylang ylang, Azahar, Rehmannia, Muérdago, Celidonia, Amapola, Dioscorea, Corni officinalis, Alismatis, Cúscuta, Ginseng, Angélica.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Para tonificar el Yin Renal hay pocas cosas:
·        Cereales: Trigo, mijo, cebada, sésamo negro.
·        Fruta: Uva negra, ciruela, mora, frambuesa.
·        Verduras: Calabaza, zanahoria, apio, col.
·        Proteínas: Carne de cerdo, yema de huevo, calamares, pescados blancos, salmón, sardinas, bacalao.
·        Varios: Algas, lentejas, nueces, pipas de girasol, soja, berenjena, setas (shiitake).
·        Los alimentos que tonifican la producción de líquidos orgánicos son: Albaricoque, limón, litchi, mandarina, aceituna, madroño, pera, manzana, azúcar, tomate, té tuo-cha, carne de cerdo.


DIETA NO. 44
SINDROME EN EL QUE LA ENERGIA DE LOS RIÑONES NO ES SOLIDA
La vejez, la insuficiencia de energía renal y las enfermedades crónicas deterioran la energía relativa al JING, la quintaesencia.
En Vacío de Energía Renal las funciones del organismo se debilitan, hay fatiga físi-ca y psíquica, dolor y debilidad lumbar y también en rodillas. La vejiga, en este Vacío, no está controlada y aparecen las alteraciones urinarias (poliuria clara, goteo postmiccional, poliuria nocturna e incontinencia urinaria), espermatorrea, eyaculación precoz.
El meridiano curioso Chang-Mai no se protege en este síndrome y aparecen leuco-reas.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Ligústici, Corni officinalis, Ajedrea, Goresellero negro, Cúscuta, Rehmannia, Milenrama, Tuya, Encina, Hisopo, Ginseng, Clavo, Sándalo, Romero.
Hay que tonificar riñones y consolidar el Jing.
TERAPEUTICA ENERGETICA
·        Cereales: Trigo, sésamo.
·        Frutas: Cereza, castaña, nuez, uva.
·        Verduras: Apio, col, perejil, puerro, zanahoria.
·        Proteínas: Pollo, hígado de pollo, huevo, pichón, cordero, hígado de cordero, le-che de oveja, cerdo, gambas, mejillón seco


DIETA NO. 45

SINDROME EN EL QUE LA ENERGIA DE LOS RIÑONES NO ES SOLIDA
La vejez, la insuficiencia de energía renal y las enfermedades crónicas deterioran la energía relativa al JING, la quintaesencia.
En Vacío de Energía Renal las funciones del organismo se debilitan, hay fatiga físi-ca y psíquica, dolor y debilidad lumbar y también en rodillas. La vejiga, en este Vacío, no está controlada y aparecen las alteraciones urinarias (poliuria clara, goteo postmiccional, poliuria nocturna e incontinencia urinaria), espermatorrea, eyaculación precoz.
El meridiano curioso Chang-Mai no se protege en este síndrome y aparecen leuco-reas.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Ligústici, Corni officinalis, Ajedrea, Goresellero negro, Cúscuta, Rehmannia, Milenrama, Tuya, Encina, Hisopo, Ginseng, Clavo, Sándalo, Romero.
Hay que tonificar riñones y consolidar el Jing.
TERAPEUTICA ENERGETICA
·        Cereales: Trigo, sésamo.
·        Frutas: Cereza, castaña, nuez, uva.
·        Verduras: Apio, col, perejil, puerro, zanahoria.
·        Proteínas: Pollo, hígado de pollo, huevo, pichón, cordero, hígado de cordero, le-che de oveja, cerdo, gambas, mejillón seco


DIETA NO. 46

SINDROME DE HUMEDAD-CALOR DE VEJIGA
ETIOLOGIA EXTERNA
·        “Alcance de la Vejiga por los perversos de Humedad-Calor”.
·        “Ataque de Humedad-Frío que produce Estancamiento al principio y a la larga Ca-lor-Inflamación de la vejiga”.
ETIOLOGIA INTERNA
·        “Alimentación hiperfágica, muy grasa y láctea, dulce o farinácea, lo que favorece el descenso de la Humedad a Vejiga”.
·        Situación de celos prolongados.
·        “Calor en el Corazón que pasa a Intestino Delgado y luego a Vejiga a través del Tai Yang, causando inflamación”.
SINTOMAS
Cuando la Humedad-Calor desciende a vejiga, esta pierde la capacidad de transfor-mar energías, apareciendo anormalidades miccionales (orinas cortas, sangre o arenilla en orina, goteo postmiccional, polaquiuria), dolores tipo lumbalgias, lengua roja con capa amarilla y grasa. Pulso rápido y tenso. Pesadez en bajo vientre.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Abedul, Ulmaria, Sauco, Enebro, Brezo, Parietaria, Gayuba, Vara de oro, Eucaliptus, Ortosifón, Meliloto.
Hay que eliminar Calor, hacer circular Humedad.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Centeno, mijo, miso, maíz.
·        Fruta: Papaya, uva, pera, almendras, piel de mandarina (?).
·        Verduras: Lechuga, soja, cebada, pepino, acedera, rábano, apio, perejil, puerro, nabo, epárragos, espinacas.
·        Proteínas: Caracoles, mejillones, riñones de cordero.
·        Varios: Té verde, achicoria, algas kombu.
·        Tisanas: Bolsa de Pastor, Gayuba, Hamamelis y Milenrama (antihemáticas); Pa-rietaria, Ulmaria y Cola de Caballo (antilitiásicas).
CONTRAINDICACIONES
·        Trigo y derivados.
·        Cacahuetes, grasas, salsas, cerdo, dulces, cebolla, carne y embutidos


DIETA NO. 46 a

HUMEDAD-FRIO-VACIO EN LA VEJIGA 
Causas: Exposición a frío y humedad externas
SINTOMAS
·        Micción frecuente, clara.
·        Enuresis (en vacío), pesadez en bajo vientre.
·        Lengua con capa blanca espesa.
·        Pulso lento, débil, profundo.
·        Palidez.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Gengibre, Regaliz, Canela, Hisopo, Clavo, Ginseng, Angélica, Pino, Tomillo, Geranio, Enebro, Llantén, Niaouli, Tuya.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Cereales: Sésamo, mijo, alfalfa.
·        Fruta: Almendras, nueces.
·        Verduras: Zanahoria, azukis, cebolla, ajo, puerro.
·        Proteínas: Sardinas, pato.
·        Varios: Setas (shiitake), algas, soja


DIETA NO. 47

DIETAS PARA SINDROMES CON ESTASIS DE LIQUIDOS
Es preciso aclarar la naturaleza de estos ESTASIS, la disfunción de Pulmón, Bazo y Riñones que las sustentan y los planos biológicos en los que estos síndromes de MUCOSIDADES y EDEMA se desarrollan.
SINDROME DE MUCOSIDADES TAN TIPO VIENTO (FENG TAN)
Este concepto de “Alteración del Viento Interno por las Mucosidades” se describe en M.T.Ch. con los siguientes síntomas: vértigos, ruido de mucosidades en garganta, caída brutal seguida de desviación de la boca y ojos, rigidez de la lengua con imposibilidad de hablar (disartria por trastorno motor), paresia de los miembros o hemiplejía, lengua pálida, saburra blanca y ligera, pulso superficial y resbaladizo.
He aquí un cuadro de lesión cerebral focal o inespecífica con expresión epiléptica, o ictus con hemiplejía leve, con lesiones en lo alto del cuerpo.
Hay que parar el Viento y disolver las Mucosidades alimentando el Yin y evitando tonificar el Yang con alimentos grasos, especias y azúcares.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Gengibre, Regaliz, Pinellia, Genciana, Salvia.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Fruta: Caqui, pera.
·        Verdura: Col, pepino, tomate.
·        Proteínas: Carne de pato, paloma, hígado de cerdo, hígado de pollo, huevos, os-tras, queso.
·        Té tuo-cha.


DIETA NO. 48

DIETAS PARA SINDROMES CON ESTASIS DE LIQUIDOS
Es preciso aclarar la naturaleza de estos ESTASIS, la disfunción de Pulmón, Bazo y Riñones que las sustentan y los planos biológicos en los que estos síndromes de MUCOSIDADES y EDEMA se desarrollan.
SINDROME DE MUCOSIDADES TAN TIPO HUMEDAD
“Humedad de las flemas por Vacío de Bazo que pierde poder de transformación”.
SINTOMAS
Inapetencia, náuseas y vómitos, mucosidades abundantes, cuerpo pesado y fatigado, pulso débil, lengua cargada y espesa.
Este síndrome expresa una alteración pancreática intestinal que produce mala asimi-lación con náuseas y quizás vómitos y hasta sensación de agobio intratorácico.
Hay que “secar las mucosidades”, quitar humedad, reequilibrar la absorción in-testinal.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Gengibre, Angélica, Helenio, Tusílago, Niaouli, Pino, Drosera, Regaliz, Pinellia, Poria cocos, Angélica, Rehmannia, Tomillo, Ajedrea, Hisopo.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Hacer énfasis en alimentos picantes y calientes. También canela, clavo, pimienta y gengibre.
·        Fruta: Pera cocida.
·        Verduras: Zanahoria, pimiento.
·        Proteínas: Carne de cordero y pollo.
CONTRAINDICACIONES
Prohibido tomar: azúcares, cerdo, leche de vaca, yogures y quesos, grasas en gene-ral, alimentos crudos y fríos (también bebidas frías).


DIETA NO. 49

DIETAS PARA SINDROMES CON ESTASIS DE LIQUIDOS
Es preciso aclarar la naturaleza de estos ESTASIS, la disfunción de Pulmón, Bazo y Riñones que las sustentan y los planos biológicos en los que estos síndromes de MUCOSIDADES y EDEMA se desarrollan.
SINDROME DE MUCOSIDADES TIPO FRIO
Se define en M.T.Ch. como “condensación de Frío y Mucosidades”, “Exceso de Yin” y “Vacío de Yang”.
SINTOMAS
Sensación de frío, tos con expectoración blanca y fluída, dolor óseo como picazones y paresia en los cuatro miembros, pulso lento y profundo.
El estancamiento de líquido más el frío es lo que es preciso solventar para permi-tir a la energía circular.
FITOTERAPIA CORRECTORA
Tusílago, Gengibre, Pino, Drosera, Hisopo, Angélica, Ajedrea, Tomillo.
DIETETICA ENERGETIZANTE
Los alimentos calientes y picantes (ajo, pimienta, gengibre) son los más propios y los de naturaleza fría como pepino, peras y mandarinas son los que se prohibirán.
SINDROME DE MUCOSIDADES TAN TIPO CALOR
Esta asociación Mucosidades-Calor se expresa con la siguiente sintomatología: Sen-sación de calor con agitación interna, tos con expectoración amarillo-verdosa, disfagia, estreñimiento, excitación y a veces locura (Dian Kuang), saburra amarilla espesa y pegajo-sa, pulso rápido.
Estos síntomas suponen desbordamiento de Yang interno y agitación por tanto hepá-tica-pancreática-intestinal-suprarrenal.
Exceso de calor interno que consume los líquidos internos (estreñimiento), inquietud y manías, dolores de garganta (Bi).
El principio consiste en dispersar el Calor y disolver Mucosidades.
DIETETICA ENERGETIZANTE
·        Dieta Básica Integral que enfatiza en:
·        Fruta: Peras de agua.
·        Verduras y cereales: Espárragos, col, lechuga, rábano.
·        Proteínas: Evitar huevos y carnes. Prescribir algo de pescado blanco.
·        Varios: Soja, té, algas